Lactic Acid Bacteria
Sparad:
Huvudupphovsman: | Chen, Wei |
---|---|
Materialtyp: | Bok |
Språk: | English |
Publicerad: |
Springer Singapore
2020
|
Ämnen: | |
Länkar: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/91330 |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Liknande verk
-
Lactic Acid Bacteria
av: Chen, Wei
Publicerad: (2020) -
Lactic Acid in the Food Industry. 1st ed. 2017
av: Ameen, Sara M., et al.
Publicerad: (2020) -
How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota
av: Azcarate-Peril, M. Andrea, et al.
Publicerad: (2020) -
Traditional Foods
av: Al-Khusaibi, Mohammed, et al.
Publicerad: (2020) -
The Chemistry of Frozen Vegetables. 1st ed. 2017
av: Steinka, Izabela, et al.
Publicerad: (2020)