Food Safety & Mycotoxins

QR kód

Food Safety & Mycotoxins

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Wu, Aibo
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	Springer Singapore 2020
Témata:	Life Sciences Food Microbiology Food Science
On-line přístup:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/91381
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobné jednotky

Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies
Autor: Malik, Abdul, a další
Vydáno: (2020)

Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
Autor: Pérez-Rodríguez, Fernando, a další
Vydáno: (2020)

Food Safety in Poultry Meat Production
Autor: Venkitanarayanan, Kumar, a další
Vydáno: (2020)

Safety Assessment of Genetically Modified Foods. 1st ed. 2017
Autor: Huang, Kunlun
Vydáno: (2020)

Microorganisms in Foods 7
Autor: Foods, International Commission on Microbiological Specifications for
Vydáno: (2020)

Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
Autor: Panda, Sandeep Kumar, a další
Vydáno: (2020)

Traditional Foods
Autor: Al-Khusaibi, Mohammed, a další
Vydáno: (2020)

How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota
Autor: Azcarate-Peril, M. Andrea, a další
Vydáno: (2020)

Safety evaluation of certain mycotoxins in food
Vydáno: (2001)

Food Emulsifiers and Their Applications
Autor: Hasenhuettl, Gerard L., a další
Vydáno: (2020)

Food Fraud Prevention
Autor: Spink, John W.
Vydáno: (2020)

Microbial food safety and preservation techniques
Vydáno: (2014)

Food Allergens. 1st ed. 2018
Autor: Fu, Tong-Jen, a další
Vydáno: (2020)

Preharvest and postharvest food safety :
Vydáno: (2004)

Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products
Autor: Raikos, Vassilios, a další
Vydáno: (2020)

The microbiological safety and quality of food
Autor: BARBARA M. LUND
Vydáno: (2000)

The microbiological safety and quality of food
Autor: BARBARA M. LUND
Vydáno: (2000)

Yeasts in the Production of Wine
Autor: Romano, Patrizia, a další
Vydáno: (2020)

Nanoscience in Food and Agriculture 5. 1st ed. 2017
Autor: Ranjan, Shivendu, a další
Vydáno: (2020)

Nanoscience in Food and Agriculture 4. 1st ed. 2017
Autor: Ranjan, Shivendu, a další
Vydáno: (2020)

Foodborne Microbial Pathogens
Autor: Bhunia, Arun K.
Vydáno: (2020)

The Cheeses of Italy: Science and Technology
Autor: Gobbetti, Marco, a další
Vydáno: (2020)

Interdisciplinary Approaches to Food Digestion
Autor: Gouseti, Ourania, a další
Vydáno: (2020)

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality
Autor: Roohinejad, Shahin, a další
Vydáno: (2020)

Applied Genomics of Foodborne Pathogens. 1st ed. 2017
Autor: Deng, Xiangyu, a další
Vydáno: (2020)

Lactic Acid Bacteria
Autor: Chen, Wei
Vydáno: (2020)

Lactic Acid Bacteria
Autor: Chen, Wei
Vydáno: (2020)

Probiotics in food safety and human health
Autor: Goktepe, Ipek
Vydáno: (2006)

Whisky Science
Autor: Miller, Gregory H.
Vydáno: (2020)

Food Bioactives. 1st ed. 2017
Autor: Puri, Munish
Vydáno: (2020)

Banana Ripening
Autor: Thompson, Anthony Keith, a další
Vydáno: (2020)

Foodborne Pathogens. 1st ed. 2017
Autor: Gurtler, Joshua B., a další
Vydáno: (2020)

Shiga toxins. 1st ed. 2017
Autor: Silva, Christopher J., a další
Vydáno: (2020)

Impact of Food Processing on Anthocyanins. 1st ed. 2017
Autor: Sui, Xiaonan
Vydáno: (2020)

Lactic Acid in the Food Industry. 1st ed. 2017
Autor: Ameen, Sara M., a další
Vydáno: (2020)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Autor: Shen, Cangliang
Vydáno: (2017)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
Autor: Siddiqui, Mohammed Wasim, a další
Vydáno: (2015)

Amino Acid Fermentation. 1st ed. 2017
Autor: Yokota, Atsushi, a další
Vydáno: (2020)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
Autor: FAO
Vydáno: (2002)

Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods
Autor: Wang, Jing, a další
Vydáno: (2020)