Food Safety & Mycotoxins

Mã QR

Food Safety & Mycotoxins

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Wu, Aibo
פורמט:	ספר
שפה:	English
יצא לאור:	Springer Singapore 2020
נושאים:	Life Sciences Food Microbiology Food Science
גישה מקוונת:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/91381
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies
מאת: Malik, Abdul, et al.
יצא לאור: (2020)

Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
מאת: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
יצא לאור: (2020)

Food Safety in Poultry Meat Production
מאת: Venkitanarayanan, Kumar, et al.
יצא לאור: (2020)

Safety Assessment of Genetically Modified Foods. 1st ed. 2017
מאת: Huang, Kunlun
יצא לאור: (2020)

Microorganisms in Foods 7
מאת: Foods, International Commission on Microbiological Specifications for
יצא לאור: (2020)

Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
מאת: Panda, Sandeep Kumar, et al.
יצא לאור: (2020)

Traditional Foods
מאת: Al-Khusaibi, Mohammed, et al.
יצא לאור: (2020)

How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota
מאת: Azcarate-Peril, M. Andrea, et al.
יצא לאור: (2020)

Safety evaluation of certain mycotoxins in food
יצא לאור: (2001)

Food Emulsifiers and Their Applications
מאת: Hasenhuettl, Gerard L., et al.
יצא לאור: (2020)

Food Fraud Prevention
מאת: Spink, John W.
יצא לאור: (2020)

Microbial food safety and preservation techniques
יצא לאור: (2014)

Food Allergens. 1st ed. 2018
מאת: Fu, Tong-Jen, et al.
יצא לאור: (2020)

Preharvest and postharvest food safety :
יצא לאור: (2004)

Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products
מאת: Raikos, Vassilios, et al.
יצא לאור: (2020)

The microbiological safety and quality of food
מאת: BARBARA M. LUND
יצא לאור: (2000)

The microbiological safety and quality of food
מאת: BARBARA M. LUND
יצא לאור: (2000)

Yeasts in the Production of Wine
מאת: Romano, Patrizia, et al.
יצא לאור: (2020)

Nanoscience in Food and Agriculture 5. 1st ed. 2017
מאת: Ranjan, Shivendu, et al.
יצא לאור: (2020)

Nanoscience in Food and Agriculture 4. 1st ed. 2017
מאת: Ranjan, Shivendu, et al.
יצא לאור: (2020)

Foodborne Microbial Pathogens
מאת: Bhunia, Arun K.
יצא לאור: (2020)

The Cheeses of Italy: Science and Technology
מאת: Gobbetti, Marco, et al.
יצא לאור: (2020)

Interdisciplinary Approaches to Food Digestion
מאת: Gouseti, Ourania, et al.
יצא לאור: (2020)

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality
מאת: Roohinejad, Shahin, et al.
יצא לאור: (2020)

Applied Genomics of Foodborne Pathogens. 1st ed. 2017
מאת: Deng, Xiangyu, et al.
יצא לאור: (2020)

Lactic Acid Bacteria
מאת: Chen, Wei
יצא לאור: (2020)

Lactic Acid Bacteria
מאת: Chen, Wei
יצא לאור: (2020)

Probiotics in food safety and human health
מאת: Goktepe, Ipek
יצא לאור: (2006)

Whisky Science
מאת: Miller, Gregory H.
יצא לאור: (2020)

Food Bioactives. 1st ed. 2017
מאת: Puri, Munish
יצא לאור: (2020)

Banana Ripening
מאת: Thompson, Anthony Keith, et al.
יצא לאור: (2020)

Foodborne Pathogens. 1st ed. 2017
מאת: Gurtler, Joshua B., et al.
יצא לאור: (2020)

Shiga toxins. 1st ed. 2017
מאת: Silva, Christopher J., et al.
יצא לאור: (2020)

Impact of Food Processing on Anthocyanins. 1st ed. 2017
מאת: Sui, Xiaonan
יצא לאור: (2020)

Lactic Acid in the Food Industry. 1st ed. 2017
מאת: Ameen, Sara M., et al.
יצא לאור: (2020)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
מאת: Shen, Cangliang
יצא לאור: (2017)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
מאת: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
יצא לאור: (2015)

Amino Acid Fermentation. 1st ed. 2017
מאת: Yokota, Atsushi, et al.
יצא לאור: (2020)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
מאת: FAO
יצא לאור: (2002)

Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods
מאת: Wang, Jing, et al.
יצא לאור: (2020)