Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh

Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh

Tác giả: Nguyễn Thuỳ Liễu, KS; Huỳnh Long Quân, ThS; Đào Văn Khai, KS; Vũ Anh Thư, CN; và những người khác -- Từ khóa: Dung dịch anotyle; Chế biến thuỷ sản

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thuỳ Liễu
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Thuỷ sản
Truy cập trực tuyến:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9575
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-9575
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-95752011-06-13T09:28:51Z Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh Nguyễn, Thuỳ Liễu Thuỷ sản Tác giả: Nguyễn Thuỳ Liễu, KS; Huỳnh Long Quân, ThS; Đào Văn Khai, KS; Vũ Anh Thư, CN; và những người khác -- Từ khóa: Dung dịch anotyle; Chế biến thuỷ sản Trình bày kết quả sử dụng dung dịch anotyle trong xử lý nước và sử dụng dung dịch anotyle dùng khử trùng nguyên liệu, bán thành phẩm, vệ sinh dụng cụ thiết bị, vệ sinh công nhân trong chế biến thuỷ sản 2011-06-13T09:28:51Z 2011-06-13T09:28:51Z 2004 2004 Working Paper https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9575 vi application/pdf Địa phương
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Thuỷ sản
spellingShingle Thuỷ sản
Nguyễn, Thuỳ Liễu
Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh
description Tác giả: Nguyễn Thuỳ Liễu, KS; Huỳnh Long Quân, ThS; Đào Văn Khai, KS; Vũ Anh Thư, CN; và những người khác -- Từ khóa: Dung dịch anotyle; Chế biến thuỷ sản
format Working Paper
author Nguyễn, Thuỳ Liễu
author_facet Nguyễn, Thuỳ Liễu
author_sort Nguyễn, Thuỳ Liễu
title Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh
title_short Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh
title_full Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh
title_fullStr Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh
title_full_unstemmed Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh
title_sort nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh
publishDate 2011
url https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9575
_version_ 1819772094475403264

Những quyển sách tương tự