Lactic Acid in the Food Industry. 1st ed. 2017

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Ameen, Sara M., Caruso, Giorgia
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Springer International Publishing 2020
Matèries:
Accés en línia:http://doi.org/10.1007/978-3-319-58146-0
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/99635
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt