Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Luận văn |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Trường Đại học Nam Cần Thơ
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/251 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| id |
oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-251 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-2512021-01-15T06:47:08Z Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404 Báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm Nguyễn, Kiều Nữ Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD) Công nghệ thực phẩm 2020-12-30T08:26:12Z 2020-12-30T08:26:12Z 2020 Thesis http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/251 vi application/pdf Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Công nghệ thực phẩm Nguyễn, Kiều Nữ Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404 |
| author2 |
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD) |
| author_facet |
Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD) Nguyễn, Kiều Nữ |
| format |
Thesis |
| author |
Nguyễn, Kiều Nữ |
| author_sort |
Nguyễn, Kiều Nữ |
| title |
Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404 |
| title_short |
Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404 |
| title_full |
Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404 |
| title_fullStr |
Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404 |
| title_full_unstemmed |
Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404 |
| title_sort |
khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến hải sản 404 |
| publisher |
Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| publishDate |
2020 |
| url |
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/251 |
| _version_ |
1766382281142829056 |