Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404

Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phạm, Thị Ngọc Anh
Tác giả khác: Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2021
Những chủ đề:
Công nghệ thực phẩm
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/259
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
id oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-259
record_format dspace
spelling oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-2592021-01-06T09:04:21Z Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404 Báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm Phạm, Thị Ngọc Anh Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD) Công nghệ thực phẩm 2021-01-06T09:04:16Z 2021-01-06T09:04:16Z 2020 Thesis http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/259 vi application/pdf Trường Đại học Nam Cần Thơ
institution Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Công nghệ thực phẩm
spellingShingle Công nghệ thực phẩm
Phạm, Thị Ngọc Anh
Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
author2 Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
author_facet Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
Phạm, Thị Ngọc Anh
format Thesis
author Phạm, Thị Ngọc Anh
author_sort Phạm, Thị Ngọc Anh
title Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
title_short Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
title_full Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
title_fullStr Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
title_full_unstemmed Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
title_sort khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
publisher Trường Đại học Nam Cần Thơ
publishDate 2021
url http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/259
_version_ 1766382544562946048

Những quyển sách tương tự