Khảo sát quy trình chế biến cá Tra Fillet đông IQF - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty TNHH HTV hải sản 404

Khảo sát quy trình chế biến cá Tra Fillet đông IQF - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty TNHH HTV hải sản 404

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Thúy Diệu
Tác giả khác: Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2021
Những chủ đề:
Công nghệ thực phẩm
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/262
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
id oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-262
record_format dspace
spelling oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-2622021-01-07T06:02:36Z Khảo sát quy trình chế biến cá Tra Fillet đông IQF - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty TNHH HTV hải sản 404 Báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm Nguyễn, Thị Thúy Diệu Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD) Công nghệ thực phẩm 2021-01-07T06:02:32Z 2021-01-07T06:02:32Z 2020 Thesis http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/262 vi application/pdf Trường Đại học Nam Cần Thơ
institution Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Công nghệ thực phẩm
spellingShingle Công nghệ thực phẩm
Nguyễn, Thị Thúy Diệu
Khảo sát quy trình chế biến cá Tra Fillet đông IQF - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty TNHH HTV hải sản 404
author2 Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
author_facet Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
Nguyễn, Thị Thúy Diệu
format Thesis
author Nguyễn, Thị Thúy Diệu
author_sort Nguyễn, Thị Thúy Diệu
title Khảo sát quy trình chế biến cá Tra Fillet đông IQF - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty TNHH HTV hải sản 404
title_short Khảo sát quy trình chế biến cá Tra Fillet đông IQF - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty TNHH HTV hải sản 404
title_full Khảo sát quy trình chế biến cá Tra Fillet đông IQF - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty TNHH HTV hải sản 404
title_fullStr Khảo sát quy trình chế biến cá Tra Fillet đông IQF - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty TNHH HTV hải sản 404
title_full_unstemmed Khảo sát quy trình chế biến cá Tra Fillet đông IQF - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty TNHH HTV hải sản 404
title_sort khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông iqf - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty tnhh htv hải sản 404
publisher Trường Đại học Nam Cần Thơ
publishDate 2021
url http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/262
_version_ 1766382486001025024

Những quyển sách tương tự