Bilaketaren emaitzak

1

The low-carb baking and dessert cookbook

nork Solom, Ursula
Argitaratua 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )

nork Hoàng Thị Tân
Argitaratua 1977

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

3

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam

nork Nguyễn Thị Diệu Thảo
Argitaratua 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

4

Văn hóa ẩm thực Thái Bình

nork Phạm, Minh Đức
Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

5

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình

nork Đỗ, Thị Bảy
Argitaratua 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

6

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)

nork Trần, Hoàng
Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

7

Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN

nork Nguyễn, Nguyệt Cầm
Argitaratua 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

8

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc

nork Nguyễn, Xuân Lân
Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

9

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

nork Bố, Xuân Hổ
Argitaratua 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

10

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây bắc Việt Nam

nork Nguyễn, Văn Hòa
Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

11

Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình

nork Đỗ, Danh Gia
Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

12

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội

nork Đỗ, Thị Hảo
Argitaratua 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

13

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

nork Trần, Dũng
Argitaratua 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

14

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây- Quảng Bình- Hội An

nork Đặng, Văn Tu
Argitaratua 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

15

Việc ăn uống của người Mường Tấc

nork Đinh, Văn Ân
Argitaratua 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Testu osoa

16

Các nghề thủ công và văn hóa ẩm thực truyền thống vùng đất Tổ

nork Đặng, Đình Thuận
Argitaratua 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Testu osoa

17

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ

nork Trần, Minh Thương
Argitaratua 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Testu osoa

18

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

nork Lường, Song Toàn
Argitaratua 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Testu osoa

19

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai

nork Chảo, Văn Lâm
Argitaratua 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Testu osoa

20

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi

nork Trần, Nguyễn Khánh Phong
Argitaratua 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Testu osoa

Emaitzak murriztu