Rezultaty

1

Compiling data for food composition data bases

Wydane 1991

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Micro - organisms in foods 5 :

Wydane 1996

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Food chemistry

od Meyer, Lillian Hoagland
Wydane 1960

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Water properties of food, pharmaceutical and biological materials

Wydane 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Food labelling

Wydane 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Improving the thermal processing of foods

od Richardson, Philip
Wydane 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

od Nguyễn, Văn May
Wydane 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm

od Nguyễn, Văn Lụa
Wydane 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

The food chemistry laboratory : A manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

od Weaver, Connie M.
Wydane 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Hóa học thực phẩm

od Hoàng, Kim Anh
Wydane 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Wydane 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Enhancing developing country participation in FAO/WHO scientific advices activities

Wydane 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Hoá học thực phẩm

od Lê, Ngọc Tú
Wydane 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

The food chemistry laboratory : A manual for experiemntal foods, dietetics, and food scientists

od Weaver, Connie M.
Wydane 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

15

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả : Chuyên ngành Vật lý kỹ thuật

od Dương, Sà Kha
Wydane 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Redukuj rezultaty