Kết quả tìm kiếm

1

Energy in Food Processing

Energy in Food Processing

Bỡi Singh, R Paul
Được phát hành 1986

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Food safety handbook

Food safety handbook

Bỡi Schmidt, Ronald H.
Được phát hành 2003

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản = An introduction to HACCP for fish processors : Dự án công nghệ sau thu hoạch thủy sản ASEAN - Canada giai đoạn II

Được phát hành 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản

Bỡi Trần, Thị Thanh Hiền
Được phát hành 1999

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ