Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản

Nội dung bài giảng đề cập: Nguồn lợi thủy sản Việt Nam, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản, sự biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết, bảo quản tươi, vận chuyển và kiểm tra nguyên liệu thủy sản;......

全面介绍

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Trần, Thị Thanh Hiền
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 1999
主题:	Food industry and trade,Food industry and trade Quality control,Sanitation
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản

相似书籍