Hakutulokset

1

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản = An introduction to HACCP for fish processors : Dự án công nghệ sau thu hoạch thủy sản ASEAN - Canada giai đoạn II

Julkaistu 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản

Tekijä Trần, Thị Thanh Hiền
Julkaistu 1999

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ