Torthaí Cuardaigh

1

The low-carb baking and dessert cookbook

le Solom, Ursula
Foilsithe 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )

le Hoàng Thị Tân
Foilsithe 1977

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

3

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam

le Nguyễn Thị Diệu Thảo
Foilsithe 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

4

Văn hóa ẩm thực Thái Bình

le Phạm, Minh Đức
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

5

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình

le Đỗ, Thị Bảy
Foilsithe 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

6

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)

le Trần, Hoàng
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

7

Giáo trình văn hóa ẩm thực Dùng trong các trường THCN

le Nguyễn, Nguyệt Cầm
Foilsithe 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

8

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc

le Nguyễn, Xuân Lân
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

9

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

le Bố, Xuân Hổ
Foilsithe 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

10

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây bắc Việt Nam

le Nguyễn, Văn Hòa
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

11

Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình

le Đỗ, Danh Gia
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

12

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội

le Đỗ, Thị Hảo
Foilsithe 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

13

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

le Trần, Dũng
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

14

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây- Quảng Bình- Hội An

le Đặng, Văn Tu
Foilsithe 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

15

Việc ăn uống của người Mường Tấc

le Đinh, Văn Ân
Foilsithe 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

16

Các nghề thủ công và văn hóa ẩm thực truyền thống vùng đất Tổ

le Đặng, Đình Thuận
Foilsithe 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

17

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ

le Trần, Minh Thương
Foilsithe 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

18

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

le Lường, Song Toàn
Foilsithe 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

19

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai

le Chảo, Văn Lâm
Foilsithe 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

20

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi

le Trần, Nguyễn Khánh Phong
Foilsithe 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

Cuardach Cúng