Resultats de la cerca - "Fermentation"

1

Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

per Võ, Thị Kiên Hảo
Publicat 2010

Matèries: “...Fermentation,Aspergillus niger,Solid-state fermentation,Sbmerged fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

FAO agricultural services bulletin; N.138 A global perspective,Fermented sereals

per Norman F Haard
Publicat 1999

Matèries: “...fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

FAO agricultural services bulletin N142 Fermented grain legumes, seeds and nuts,Global perspective

per S S Deshpande
Publicat 2000

Matèries: “...fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Công nghệ vi sinh

per Nguyễn, Đức Lượng
Publicat 2003

Matèries: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

per Bùi, Ái
Publicat 2003

Matèries: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

FAO agricultural services bulletin N134 A global perspective,Fermented fruits and vegetables

per Mike Battcock
Publicat 1998

Matèries: “...fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Batch fermentation : Modeling, monitoring, and control

per Cinar, Ali
Publicat 2003

Matèries: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Công nghệ vi sinh : Thực phẩm lên men truyền thống

per Nguyễn, Đức Lượng
Publicat 2006

Matèries: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu

per Hà, Thị Lệ Ánh
Publicat 1999

Matèries: “...Fermentation,Fungi...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống

per Lý ,Nguyên Hồng
Publicat 2010

Matèries: “...Fermentation,Vinegar...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Công nghệ vi sinh vật; T3 Thực phẩm lên men truyền thống

per Nguyễn Đức Lượng
Publicat 1996

Matèries: “...fermentation,microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Công nghệ vi sinh học

per Lương Đức Phẩm
Publicat 1998

Matèries: “...fermentation,microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi

per Lưu, Hữu Mãnh
Publicat 2000

Matèries: “...Fermentation,Microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Công nghệ vi sinh

per Nguyễn, Đức Lượng
Publicat 2002

Matèries: “...Fermentation,Microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

15

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền

per Nguyễn, Thị Hiền
Publicat 2004

Matèries: “...Fermentation,Glutamid acid...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

16

Công nghệ vi sinh

per Nguyễn, Đức Lượng
Publicat 2003

Matèries: “...Fermentation,Microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

17

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

per Nguyễn, Thị Hiền
Publicat 2004

Matèries: “...Glutamid acid,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

18

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

per Lê, Thanh Mai
Publicat 2005

Matèries: “...Beverage industry,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

19

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

per Lê, Văn Việt Mẫn
Publicat 2006

Matèries: “...Microbial biotechnology,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

20

Microbial utilization of renewable resources

Publicat 1983

Matèries: “...Industrial microbiology,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Afineu la vostra cerca