Arama Sonuçları - "Fermentation"

1

Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Yazar: Võ, Thị Kiên Hảo
Baskı/Yayın Bilgisi 2010

Konular: “...Fermentation,Aspergillus niger,Solid-state fermentation,Sbmerged fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

FAO agricultural services bulletin; N.138 A global perspective,Fermented sereals

Yazar: Norman F Haard
Baskı/Yayın Bilgisi 1999

Konular: “...fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

FAO agricultural services bulletin N142 Fermented grain legumes, seeds and nuts,Global perspective

Yazar: S S Deshpande
Baskı/Yayın Bilgisi 2000

Konular: “...fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Công nghệ vi sinh

Yazar: Nguyễn, Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi 2003

Konular: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Yazar: Bùi, Ái
Baskı/Yayın Bilgisi 2003

Konular: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

FAO agricultural services bulletin N134 A global perspective,Fermented fruits and vegetables

Yazar: Mike Battcock
Baskı/Yayın Bilgisi 1998

Konular: “...fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Batch fermentation : Modeling, monitoring, and control

Yazar: Cinar, Ali
Baskı/Yayın Bilgisi 2003

Konular: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Công nghệ vi sinh : Thực phẩm lên men truyền thống

Yazar: Nguyễn, Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi 2006

Konular: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu

Yazar: Hà, Thị Lệ Ánh
Baskı/Yayın Bilgisi 1999

Konular: “...Fermentation,Fungi...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Yazar: Lý ,Nguyên Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi 2010

Konular: “...Fermentation,Vinegar...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Công nghệ vi sinh vật; T3 Thực phẩm lên men truyền thống

Yazar: Nguyễn Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi 1996

Konular: “...fermentation,microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Công nghệ vi sinh học

Yazar: Lương Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi 1998

Konular: “...fermentation,microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi

Yazar: Lưu, Hữu Mãnh
Baskı/Yayın Bilgisi 2000

Konular: “...Fermentation,Microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Công nghệ vi sinh

Yazar: Nguyễn, Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi 2002

Konular: “...Fermentation,Microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

15

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền

Yazar: Nguyễn, Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi 2004

Konular: “...Fermentation,Glutamid acid...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

16

Công nghệ vi sinh

Yazar: Nguyễn, Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi 2003

Konular: “...Fermentation,Microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

17

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Yazar: Nguyễn, Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi 2004

Konular: “...Glutamid acid,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

18

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

Yazar: Lê, Thanh Mai
Baskı/Yayın Bilgisi 2005

Konular: “...Beverage industry,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

19

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Yazar: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi 2006

Konular: “...Microbial biotechnology,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

20

Microbial utilization of renewable resources

Baskı/Yayın Bilgisi 1983

Konular: “...Industrial microbiology,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Aramayı Daralt