Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Sách gồm 5 phần trình bày một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, giới thiệu một số phương pháp định lượng vi sinh vật, phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm và vệ sinh công nghiệp....

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Lê, Văn Việt Mẫn
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh 2006
বিষয়গুলি:	Microbial biotechnology,Fermentation
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

অনুরূপ উপাদানগুলি