Đang hiển thị 1 - 4 kết quả của 4 cho tìm kiếm '"Fermentation starter"', čas poizvedbe: 0.33s Tinh chỉnh kết quả
1
Design of a phage-insensitive lactococcal dairy starter via sequential transfer of naturally occurring conjugative plasmids /
Teme: “...Fermentation starter...”
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Dodaj v priljubljene
Shranjeno v:
2
Role of streptococcus thermophilus MR-1C capsular exopolysaccharide in cheese moisture retention /
Teme: “...Fermentation starter...”
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Dodaj v priljubljene
Shranjeno v:
3
Development of a probiotic cheddar cheese containing human-derived lactobacillus paracasei strains /
Teme: “...Fermentation starter...”
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Dodaj v priljubljene
Shranjeno v:
4
Application and evaluation of the phage resistance- and bacteriocin- encoding plasmid pMRC01 for the improvement of dairy starter cultures /
Teme: “...Fermentation starter...”
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Dodaj v priljubljene
Shranjeno v:
Iskalna orodja: RSS — Pošljite iskanje po emailu — Shrani iskanje