Application and evaluation of the phage resistance- and bacteriocin- encoding plasmid pMRC01 for the improvement of dairy starter cultures /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Coakley, M.
Tác giả khác: Fitzgerald, G., Ros, R. P.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt