Development of a probiotic cheddar cheese containing human-derived lactobacillus paracasei strains /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Collins, J. K., Fitzgerald, G., Gardiner, G., Ross, R. P., Stanton, C.
פורמט:	Bài viết
שפה:	English
נושאים:	Cheddar Fermentation starter Hard cheese Isolate Lactobacillus salivarius Random amplified polymorphic DNA
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים