Siirry sisältöön
Logo
  • Oma tili
  • Kirjaudu ulos
  • Kirjaudu sisään
  • Kieli
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
Tarkennettu
  • Development of a probiotic che...
  • Saatavuustiedot
  • Sitaatti
  • Lähetä sähköpostilla
  • Tulosta
  • Vie tietue
    • Vienti: RefWorks
    • Vienti: EndNoteWeb
    • Vienti: EndNote
    • Vienti: MARC
    • Vienti: MARCXML
    • Vienti: RDF
    • Vienti: BibTeX
    • Vienti: RIS
  • Lisää suosikkeihin
Development of a probiotic cheddar cheese containing human-derived lactobacillus paracasei strains /
QR-koodi

Development of a probiotic cheddar cheese containing human-derived lactobacillus paracasei strains /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Collins, J. K., Fitzgerald, G., Gardiner, G., Ross, R. P., Stanton, C.
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:English
Aiheet:
Cheddar
Fermentation starter
Hard cheese
Isolate
Lactobacillus salivarius
Random amplified polymorphic DNA
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
  • Saatavuustiedot
  • Kuvaus
  • Kommentit
  • Samankaltaisia teoksia
  • Henkilökuntanäyttö

Saatavuus:

Samankaltaisia teoksia

  • Role of streptococcus thermophilus MR-1C capsular exopolysaccharide in cheese moisture retention /
  • Altered specificity of lactococcal proteinase PI (Lactocepin I) in humectant systems reflecting the water activity and salt content of cheddar cheese /
    Tekijä: Reid, Julian R.
  • Strain-specific identification of probiotic lactobacillus rhamnosus with randomly amplified polymorphic DNA-derived PCR primers /
    Tekijä: Tilsala-Timisjarvi, Anu.
  • A pediocin-producing lactobacillus plantarum strain inhibits listeria monocytogenes in a multispecies cheese surface microbial ripening consortium /
  • Metabolism of fructooligosaccharides by lactobacillus paracasei 1195 /
    Tekijä: Kaplan, Handan.

Haun vaihtoehdot

  • Hakuhistoria
  • Tarkennettu haku

Hae lisää

  • Selaa luetteloa
  • Selaa aakkosittain
  • Tutki kanavia
  • Kurssikirjat
  • Uutuusluettelo

Tarvitsetko apua?

  • Hakuohje
  • Kysy kirjastosta
  • UKK:t

@2022-2024 - Liên Chi hội Thư viện Đại học phía Nam
Liên hệ tích hợp dữ liệu: Phan Ngọc Đông - E-mail: dongpn@dlu.edu.vn

Lataa...