Bilaketaren emaitzak - "fermentation"

1

Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

nork Võ, Thị Kiên Hảo
Argitaratua 2010

Gaiak: “...Fermentation,Aspergillus niger,Solid-state fermentation,Sbmerged fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

FAO agricultural services bulletin; N.138 A global perspective,Fermented sereals

nork Norman F Haard
Argitaratua 1999

Gaiak: “...fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

FAO agricultural services bulletin N142 Fermented grain legumes, seeds and nuts,Global perspective

nork S S Deshpande
Argitaratua 2000

Gaiak: “...fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Công nghệ vi sinh

nork Nguyễn, Đức Lượng
Argitaratua 2003

Gaiak: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

nork Bùi, Ái
Argitaratua 2003

Gaiak: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

FAO agricultural services bulletin N134 A global perspective,Fermented fruits and vegetables

nork Mike Battcock
Argitaratua 1998

Gaiak: “...fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Batch fermentation : Modeling, monitoring, and control

nork Cinar, Ali
Argitaratua 2003

Gaiak: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Công nghệ vi sinh : Thực phẩm lên men truyền thống

nork Nguyễn, Đức Lượng
Argitaratua 2006

Gaiak: “...Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu

nork Hà, Thị Lệ Ánh
Argitaratua 1999

Gaiak: “...Fermentation,Fungi...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống

nork Lý ,Nguyên Hồng
Argitaratua 2010

Gaiak: “...Fermentation,Vinegar...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Công nghệ vi sinh vật; T3 Thực phẩm lên men truyền thống

nork Nguyễn Đức Lượng
Argitaratua 1996

Gaiak: “...fermentation,microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Công nghệ vi sinh học

nork Lương Đức Phẩm
Argitaratua 1998

Gaiak: “...fermentation,microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi

nork Lưu, Hữu Mãnh
Argitaratua 2000

Gaiak: “...Fermentation,Microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Công nghệ vi sinh

nork Nguyễn, Đức Lượng
Argitaratua 2002

Gaiak: “...Fermentation,Microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

15

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền

nork Nguyễn, Thị Hiền
Argitaratua 2004

Gaiak: “...Fermentation,Glutamid acid...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

16

Công nghệ vi sinh

nork Nguyễn, Đức Lượng
Argitaratua 2003

Gaiak: “...Fermentation,Microbial biotechnology...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

17

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

nork Nguyễn, Thị Hiền
Argitaratua 2004

Gaiak: “...Glutamid acid,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

18

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

nork Lê, Thanh Mai
Argitaratua 2005

Gaiak: “...Beverage industry,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

19

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

nork Lê, Văn Việt Mẫn
Argitaratua 2006

Gaiak: “...Microbial biotechnology,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

20

Microbial utilization of renewable resources

Argitaratua 1983

Gaiak: “...Industrial microbiology,Fermentation...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Emaitzak murriztu