So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê)

Bỡi Đỗ, Mai Nguyên Phương, Hoàng, Thị Trúc Quỳnh
Được phát hành 2024

Nghiên cứu quá trinh trích ly protein từ bèo tấm (Lemnoideae) với sự hỗ trợ của sóng siêu âm

Bỡi Trần, Chí Hải, Đỗ, Mai Nguyên Phương, Hà, Thị Thanh Nga, Lê, Thị Hồng Ánh
Được phát hành 2023

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian ngâm ủ đến quá trình nảy mầm gạo

Bỡi Đỗ, Vĩnh Long, Đỗ, Mai Nguyên Phương, Đào, Thị Tuyết Mai, Hoàng, Thị Trúc Quỳnh
Được phát hành 2024

Nghiên cứu tổng hợp vật liệu nano CuO/ZnO bằng phương pháp thủy nhiệt

Bỡi Nguyễn, Lê Mỹ Linh, Nguyễn, Hoàng Như Ngọc, Đỗ, Mai Nguyên, Đỗ, Thị Ngọc Cầm
Được phát hành 2023