Nghiên cứu quá trình tạo cao và khảo sát khả năng hạ đường huyết của dịch chiết xuất từ thân cây chuối hột

由 Huỳnh, Lê Quân, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly R-phycoerythrin từ rong Ceratophyllum demersum có hỗ trợ của enzyme

由 Đỗ, Mai Thi, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023

Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng và siêu âm đến quá trình trích ly thu nhận saponin từ cam thảo đất Scoparia dulcis L

由 Lê, Ngọc Thúy An, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023

Tối ưu điều kiện trích ly thu nhận betalain từ củ dền Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq

由 Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, Nguyễn, Thị Thanh Hằng
出版 2023

Nghiên cứu tạo giấy pH từ anthocyanin chiết xuất từ hoa atiso đỏ (Hibiscus sabdariffa L) để ứng dụng trong phân tích và thực phẩm

由 Võ, Ngọc Tường Vi, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023

Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme cellulase và vi sóng đến trích ly fucoidan từ rong Ceratophyllum submersum

由 Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, Lê, Thị Thanh Thủy
出版 2023

OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF BETALAIN FROM RED BEETROOT (Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq)

由 Hoang, Thi Ngoc Nhon, Nguyen, Thi Thanh Hang
出版 2023

Nghiên cứu điều kiện chiết xuất fucoidan từ rong ceratophyllum submersum

由 Lê, Thị Thanh Thủy, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023

OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF BETALAIN F-ROM RED BEETROOT (Beta vulgaris var. rubra (L.) Moq)

由 Hoang, Thi Ngoc Nhon, Nguyen, Thi Thanh Hang
出版 2024

Tinh sạch C-phycocyanin từ rong Ceratophyllum submersum bằng chitosan/than hoạt tính

由 Nguyễn, Long Nhật, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, Nguyễn, Hoàng Anh
出版 2023

Tinh sạch C-phycocyanin từ rong Ceratophyllum submersum bằng chitosan/than hoạt tính

由 Nguyễn, Long Nhật, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn, Nguyễn, Hoàng Anh
出版 2024

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN HIỆU QUẢ TỪ HÀNH TÍM, HÀNH LÁ, TỎI TÍA, CẦN TÂY, CẦN TA

由 Kiều, Thị Nhi, Nguyễn, Tuấn Kiệt, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2024

Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme cellulase và vi sóng đến hiệu quả trích ly fucoidan từ rong Ceratophyllum demersum

由 Nguyễn, Trí Khôi, Võ, Thị Tuyết Hoa, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023

Nghiên cứu tạo chế phẩm màu tự nhiên betalain dạng bột và dạng sệt thu nhận từ củ dền (Beta vulgaris)

由 Nguyễn, Trần Trùng Dương, Hoàng, Tiến Đạt, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023

Tối ưu hóa ánh hưởng của sóng siêu âm đến quá trình trích ly flavonoid trong rau đắng đất Glinus oppositifolius

由 Phạm, Thị Kim Yến, Trần, Đức Duy, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023

Nghiên cứu quá trình trích ly lectin từ rong Ceratophyllum demersum

由 Nguyễn, Ngọc Đức, Phạm, Thị Cẩm Hoa, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023

NGHIÊN CỨU TINH SẠCH FUCOIDAN THU NHẬN TỪ RONG Ceratophyllum submersum

由 Võ, Thị Tuyết Hoa, Nguyễn, Trí Khôi, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023

Tối ưu hóa ánh hưởng của sóng siêu âm đến quá trình trích ly flavonoid trong rau đắng đất Glinus oppositifolius

由 Phạm, Thị Kim Yến, Trần, Đức Duy, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2024

Tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly saponin và khả năng kháng oxy hóa của dịch trích rễ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme

由 Hoàng, Thị Thùy Trang, Nguyễn, Thị Thu Huyền, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023

Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn để giảm sự hao hụt chất khô trong quá trình bảo quản tôm lạnh đông

由 Nguyễn, Thị Mỹ Hường, Trương, Thị Hồng Vân, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
出版 2023