Kết quả tìm kiếm tác giả

1

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /

Bỡi Lê Thị Liên Thanh, TS.
Được phát hành 2002

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

2

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /

Bỡi Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Được phát hành 2005

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

3

Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả

Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả

Bỡi Võ Đức Cường.
Được phát hành 2000

Tác giả khác: “...Lê Thị Liên Thanh, TS.,...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

4

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây

Bỡi Lê Ngọc Trung.
Được phát hành 2001

Tác giả khác: “...Lê Thị Liên Thanh, TS.,...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng