Zoekresultaten

1

An toàn vệ sinh thực phẩm /

An toàn vệ sinh thực phẩm /

Gepubliceerd in 2012

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

2

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

door Lê Thị Liên Thanh
Gepubliceerd in 2005

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

3

Chương trình đào tạo đại học theo học chế tín chỉ ngành cơ khí bảo quản chế biến nông sản thực phẩm

Chương trình đào tạo đại học theo học chế tín chỉ ngành cơ khí bảo quản chế biến nông sản thực phẩm

Gepubliceerd in 2013

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

4

Nghiên cứu tổng hợp chế phẩm phối hợp nano bạc - chitosan ứng dụng bảo quản thanh long sau thu hoạch

Nghiên cứu tổng hợp chế phẩm phối hợp nano bạc - chitosan ứng dụng bảo quản thanh long sau thu hoạch

door Huỳnh Đức Huy
Gepubliceerd in 2016

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

5

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)

door Trần Ngọc Khiêm.
Gepubliceerd in 2003

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

6

Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả

Nghiên cứu sử dụng chất phụ gia nhằm ổn định trạng thái nước quả

door Võ Đức Cường.
Gepubliceerd in 2000

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

7

Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong quá trình hun khói cá ngừ ở nhiệt độ thấp

Sử dụng bức xạ hồng ngoại trong quá trình hun khói cá ngừ ở nhiệt độ thấp

door Lâm Xuân Trình.
Gepubliceerd in 2000

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

8

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây

door Lê Ngọc Trung.
Gepubliceerd in 2001

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng