Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây

Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Lê Ngọc Trung.
Beste egile batzuk: Lê Thị Liên Thanh, TS. (hướng dẫn.)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2001.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng