OPTIMIZATION OF COOKING AND DRYING CONDITIONS FOR PEANUT OIL EXTRACTION BY HIGH TEMPERATURE SCREW PRESSING AT LABORATORY SCALE

od Nguyễn, Hữu Quyền, Tiền, Tiến Nam, Mạc, Xuân Hòa, Đặng, Minh Trí
Izdano 2024

Tối ưu hóa quá trình chưng sấy trong khai thác dầu đậu phộng trên thiết bị ép nhiệt quy mô phòng thí nghiệm

od Nguyễn, Hữu Quyền, Tiền, TiếN Nam, Mạc, Xuân Hòa, Đặng, Minh Trí
Izdano 2024

Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao

od Tiền, Tiến Nam, Nguyễn, Tiến Cường, Nguyễn, Chính Nghĩa, Phạm, Tuấn Anh, Chu, Kỳ Sơn
Izdano 2024

Nghiến cứu tối ưu hóa công nghệ sấy cá Đù bằng phương pháp sấy phối hợp bơm nhiệt và bức xạ hồng ngoại

od Lê, Thị Hồng Ánh, Hoàng, Thái Hà, Đặng, Xuân Cường, Nguyễn, Thị Thảo Minh, Nguyễn, Thị Phượng, Đinh, Hữu Đông, Tiền, Tiền Nam, Dưong, Hồng Quân
Izdano 2023

Nghiên cửu tối ưu hóa quá trình làm khô mực ống bằng phương pháp sấy bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại

od Lê, Thị Hồng Ánh, Hoàng, Thái Hà, Đặng, Xuân Cường, Nguyễn, Thị Thảo Minh, Nguyễn, Thị Phượng, Lâm, Thế Hải, Tiền, Tiền Nam, Dương, Hồng Quân, Đặng, Văn Hải
Izdano 2023