Treffer 1 - 20 von 35 für Suche 'Vũ, Ngọc Bội', Suchdauer: 0,03s Treffer weiter einschränken
1
Đánh giá chất lượng cảm quan và một số chủng vi khuẩn gây thối cá ngừ chù nguyên liệu bảo quản bằng oligochitin kết hợp với nước đá
von Trần, Văn Vương, Vũ, Ngọc Bội
Veröffentlicht 2023
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
2
Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn sản xuất oligochitin bằng chiếu xạ gamma
von Trần, Văn Vương, Vũ, Ngọc Bội
Veröffentlicht 2023
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
3
Đánh giá chất lượng cảm quan và một số chủng vi khuẩn gây thối cá ngừ chù nguyên liệu bảo quản bằng oligochitin kết hợp với nước đá
von Trần, Văn Vương, Vũ, Ngọc Bội
Veröffentlicht 2024
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
4
Nghiên cứu xác định nồng độ muối ăn và sodium tripolyphosphate thích hợp cho quá trình chế biến sản phẩm cá chim vây vàng một nắng
von Nguyễn, Thị Mỹ Trang, Vũ, Ngọc Bội
Veröffentlicht 2025
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
5
Nghiên cứu sự biến đổi một số thành phần của các ngừ chù (Auxis thazard) trong quá trình bảo quản bằng nước đá kết hợp với chitin phân tử lượng thấp
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
6
Depolymer chitin thu nhận phân đoạn oligochitin bằng axit clohydric, chiếu xạ gamma và chitinase
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
7
The Content, Purification Degree, and Molecular Weight of Inulin of Natural Dangshen Roots (Codonopsis javanica) in Highland Lam Vien, Vietnam
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
8
Ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình sấy phun dịch đạm thủy phân từ vi sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
9
Chất lượng cảm quan, hoạt chất và hoạt tính sinh học của một số loại trà túi lọc rong mơ Sargassum crassifolium
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
10
Tối ưu hóa quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus d'ussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papain theo phương pháp mặt đáp ứng
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
11
Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
12
Ảnh hưởng của tỷ lệ giữa enzyme alcalase và papain đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
13
Ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
14
Ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri)
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
15
Ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình sấy phun dịch đạm thủy phân từ vi sụn cá mập (Carc-harhinus dussumieri)
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
16
Tối ưu hóa quá trình sấy phun dịch thủy phân sụn cá mập (carcharhinus dussumieri)
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
17
Đồ uống và thạch rong nâu rau má: Đặc tính cả quan, lưu biến, hàm lượng Polyphenol, Chlorophyll và hoạt tính chống Oxy hóa
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
18
Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian chần tiền sấy đến hàm lượng, hoạt tính sinh học của dịch chiết từ rong mơ Sargassum polycystum Ninh Thuận
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
19
Tối ưu hóa quá trình sấy phun dịch thủy phân sụn cá mập (carc-harhinus dussumieri)
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
20
Nghiên cứu xác định hàm lượng Polyphenol tổng số, hoạt tính chống Oxy hóa và ức chế Enzyme β-Glucosidase trong Hải Miên (Stylissa SP.)
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Volltext
Volltext
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
Suchwerkzeuge: RSS-Feed abonnieren — Diese Suche als E-Mail versenden