Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm.
Vật liệu ẩm, không khí ẩm và hệ cân bằng, các quá trình truyền nhiệt và ẩm khi sấy, công nghệ sấy,sấy đối lưu, sấy rang, công nghệ sấy khác
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Nguyễn Văn May |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Vietnamese |
| Cyhoeddwyd: |
Khoa học Kỹ Thuật,
2007.
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
gan: Nguyễn Văn May.
Cyhoeddwyd: (2004) -
Kỹ thuật sấy nông sản /
gan: Trần Văn Phú.
Cyhoeddwyd: (1991) -
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
gan: Nguyễn Văn May.
Cyhoeddwyd: (2007) -
Giáo trình kỹ thuật sấy /
gan: Hoàng Văn Chước.
Cyhoeddwyd: (1999) -
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
gan: Nguyễn, Văn May
Cyhoeddwyd: (2004)