Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Uloženo v:
| Médium: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: | Vietnamese |
| Vydáno: |
Đại học Đà Nẵng
2011
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Podobné jednotky
-
Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng
Autor: Nguyễn Thị Phương Tâm
Vydáno: (2011) -
Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
Autor: Trần, Thị Huỳnh Như
Vydáno: (2019) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột chuối xanh bằng phương pháp sấy đối lưu và ứng dụng bột chuối xanh trong sản xuất kem : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Autor: Nguyễn, Thùy Dung
Vydáno: (2024) -
Nghiên cứu sử dụng tinh bột trong chế tạo gốm ôxyt nhôm [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Vydáno: (2011) -
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm probiotic nước cà rốt từ vi khuẩn lactobacillus plantarum [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Vydáno: (2011)