Món ăn các nước T.2 Các món bánh Á, Âu

Giới thiệu nguyên liệu và cách làm các món bánh Trung Hoa, Pháp và một số loại bánh dùng trong những lễ hội truyền thống của các nước Âu, Mỹ, các nước trong khối ASEAN

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Natura: Libro
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: H. Đại học Sư phạm 2005
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Descrizione
Riassunto:Giới thiệu nguyên liệu và cách làm các món bánh Trung Hoa, Pháp và một số loại bánh dùng trong những lễ hội truyền thống của các nước Âu, Mỹ, các nước trong khối ASEAN
Descrizione del documento:Đầu bìa sách ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Dự án Đào tạo giáo viên THCS
Descrizione fisica:199 tr. hình vẽ 24 cm.
Bibliografia:Phụ lục: tr. 187-198. - Thư mục: tr. 199