Món ăn các nước T.2 Các món bánh Á, Âu

Giới thiệu nguyên liệu và cách làm các món bánh Trung Hoa, Pháp và một số loại bánh dùng trong những lễ hội truyền thống của các nước Âu, Mỹ, các nước trong khối ASEAN

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Format: Bog
Sprog:Vietnamese
Udgivet: H. Đại học Sư phạm 2005
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Beskrivelse
Summary:Giới thiệu nguyên liệu và cách làm các món bánh Trung Hoa, Pháp và một số loại bánh dùng trong những lễ hội truyền thống của các nước Âu, Mỹ, các nước trong khối ASEAN
Emne beskrivelse:Đầu bìa sách ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Dự án Đào tạo giáo viên THCS
Fysisk beskrivelse:199 tr. hình vẽ 24 cm.
Bibliografi:Phụ lục: tr. 187-198. - Thư mục: tr. 199