Ẩm thực dân gian Hà Nội

Nghiên cứu về văn hoá ẩm thực và văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội. Môi trường sinh thái Hà Nội và văn hoá ẩm thực dân gian. Cấu trúc văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội và sự giao lưu văn hoá ẩm thực Hà Nội - Việt Nam - thế giới

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Thị Bảy
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. Chính trị Quốc gia 2009
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
LEADER 01697aam a22003858a 4500
001 000006708
003 2867
005 20110919090939.0
008 110919s2009 viesd
020 |c 34000đ  |d 520b 
041 0 |a vie 
082 1 4 |2 14  |a 641.59597  |b NG-B 
100 1 |a Nguyễn Thị Bảy 
245 1 0 |a Ẩm thực dân gian Hà Nội  |c Nguyễn Thị Bảy 
260 |a H.  |b Chính trị Quốc gia  |c 2009 
300 |a 218tr.  |c 21cm 
504 |a Phụ lục: tr. 179-218 
520 |a Nghiên cứu về văn hoá ẩm thực và văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội. Môi trường sinh thái Hà Nội và văn hoá ẩm thực dân gian. Cấu trúc văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội và sự giao lưu văn hoá ẩm thực Hà Nội - Việt Nam - thế giới 
650 7 |2 Bộ TK TVQG  |a Văn hoá 
650 7 |2 Bộ TK TVQG  |a Ẩm thực 
650 7 |2 Bộ TK TVQG  |a Văn hoá dân gian 
651 7 |2 Bộ TK TVQG  |a Hà Nội 
910 |a Minh  |d 19/9/2011 
OWN |a LSP 
AVA |a UDN50  |b LNN  |d 641.59597 NG-V  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 1  |g 0  |h N  |i 0 
AVA |a UDN50  |b LSP  |d 641.59597 NG-B  |e check_holdings  |t Error 5003 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |h N  |k 1 
999 |a From the UDN01 
AVA |a UDN50  |b LNN  |d 641.59597 NG-V  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 1  |g 0  |h N  |i 0 
AVA |a UDN50  |b LSP  |d 641.59597 NG-B  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 25  |g 0  |h N  |i 0  |k 1 
TYP |a Monograph 
TYP |a Printed language 
980 |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng