Ẩm thực dân gian Hà Nội

Nghiên cứu về văn hoá ẩm thực và văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội. Môi trường sinh thái Hà Nội và văn hoá ẩm thực dân gian. Cấu trúc văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội và sự giao lưu văn hoá ẩm thực Hà Nội - Việt Nam - thế giới

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn Thị Bảy
Médium: Kniha
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: H. Chính trị Quốc gia 2009
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng