Ẩm thực dân gian Hà Nội

Nghiên cứu về văn hoá ẩm thực và văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội. Môi trường sinh thái Hà Nội và văn hoá ẩm thực dân gian. Cấu trúc văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội và sự giao lưu văn hoá ẩm thực Hà Nội - Việt Nam - thế giới

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn Thị Bảy
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: H. Chính trị Quốc gia 2009
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng