Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú

Giới thiệu khái quát về dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú; những nét đặc sắc và độc đáo về văn hoá ẩm thực, phong tục tập quán và kiêng kị trong văn hoá ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú. Sự giao lưu trong văn hoá ẩm thực và sự biến đổi...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Hoàng Anh Nhân
Drugi avtorji: Hoàng Thị Hạnh
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. Văn hoá dân tộc 2012
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Izvleček:Giới thiệu khái quát về dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú; những nét đặc sắc và độc đáo về văn hoá ẩm thực, phong tục tập quán và kiêng kị trong văn hoá ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú. Sự giao lưu trong văn hoá ẩm thực và sự biến đổi
Opis knjige/članka:ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Fizični opis:336 tr. 21 cm.
Bibliografija:Phụ lục: tr. 174-208. - Thư mục: tr. 209-210