Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú

Giới thiệu khái quát về dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú; những nét đặc sắc và độc đáo về văn hoá ẩm thực, phong tục tập quán và kiêng kị trong văn hoá ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú. Sự giao lưu trong văn hoá ẩm thực và sự biến đổi...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Hoàng Anh Nhân
מחברים אחרים: Hoàng Thị Hạnh
פורמט: ספר
שפה:Vietnamese
יצא לאור: H. Văn hoá dân tộc 2012
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
תיאור
סיכום:Giới thiệu khái quát về dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú; những nét đặc sắc và độc đáo về văn hoá ẩm thực, phong tục tập quán và kiêng kị trong văn hoá ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú. Sự giao lưu trong văn hoá ẩm thực và sự biến đổi
תאור פריט:ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
תיאור פיזי:336 tr. 21 cm.
ביבליוגרפיה:Phụ lục: tr. 174-208. - Thư mục: tr. 209-210