Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong dịch chiết quả ớt ở huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai

Điều tra sơ bộ, thu gom và xử lí nguyên liệu. Xác định một số chỉ số hóa lý của quả ớt như độ ẩm, hàm lượng tro, hàm lượng kim loại. Khảo sát một số điều kiện chiết tách thích hợp. Xác định một số thành phần hóa học có trong dịch chiết quả ớt với dung môi etanol 96°....

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Đặng Thị Thùy Dung
Outros autores: Võ Kim Thành (Hướng dẫn)
Formato: Libro
Idioma:Vietnamese
Publicado: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng