Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong dịch chiết quả ớt ở huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai

Điều tra sơ bộ, thu gom và xử lí nguyên liệu. Xác định một số chỉ số hóa lý của quả ớt như độ ẩm, hàm lượng tro, hàm lượng kim loại. Khảo sát một số điều kiện chiết tách thích hợp. Xác định một số thành phần hóa học có trong dịch chiết quả ớt với dung môi etanol 96°....

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Đặng Thị Thùy Dung
Autres auteurs: Võ Kim Thành (Hướng dẫn)
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Description
Résumé:Điều tra sơ bộ, thu gom và xử lí nguyên liệu. Xác định một số chỉ số hóa lý của quả ớt như độ ẩm, hàm lượng tro, hàm lượng kim loại. Khảo sát một số điều kiện chiết tách thích hợp. Xác định một số thành phần hóa học có trong dịch chiết quả ớt với dung môi etanol 96°.
Description:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Cử nhân Hóa Dược
Description matérielle:45 tr. Hình mh. 29 cm. Bản tóm tắt