Bước đầu nghiên cứu điều chế màng chitosan/AgNP và ứng dụng để bảo quản trái cây

Điều chế chitosan từ chitin tách ra từ mai mực ống. Nghiên cứu và xây dựng quy trình chế tạo dung dịch keo AgNP. Nghiên cứu và xây dựng quy trình tổng hợp màng nanocomposit chitosan - AgNP. Đánh giá khả năng kháng khuẩn của màng chitosan-AgNP đối với các chủng vi khuẩn. Đánh giá khả năng sử dụng màn...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trần Phan Minh Thư
Tác giả khác: Nguyễn Bá Trung TS. (Hướng dẫn)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng