Chè Lam trong văn hóa ẩm thực huyện Thạch Thất

Một số vấn đề chung. Đặc sản Chè Lam – Nét văn hóa ẩm thực của người dân huyện Thạch Thất. Phương hướng bảo tồn, phát triển làng nghề và thương hiệu Chè Lam Thạch Thất – Hà Nội

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn Thị Ngân
Övriga upphovsmän: Lương Vĩnh An (Hướng dẫn)
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Beskrivning
Sammanfattning:Một số vấn đề chung. Đặc sản Chè Lam – Nét văn hóa ẩm thực của người dân huyện Thạch Thất. Phương hướng bảo tồn, phát triển làng nghề và thương hiệu Chè Lam Thạch Thất – Hà Nội
Beskrivning:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Cử nhân Văn hóa học
Fysisk beskrivning:71 tr., phụ lục 7 tr. Hình mh. 29 cm.