Chè Lam trong văn hóa ẩm thực huyện Thạch Thất

Một số vấn đề chung. Đặc sản Chè Lam – Nét văn hóa ẩm thực của người dân huyện Thạch Thất. Phương hướng bảo tồn, phát triển làng nghề và thương hiệu Chè Lam Thạch Thất – Hà Nội

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn Thị Ngân
Drugi avtorji: Lương Vĩnh An (Hướng dẫn)
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Izvleček:Một số vấn đề chung. Đặc sản Chè Lam – Nét văn hóa ẩm thực của người dân huyện Thạch Thất. Phương hướng bảo tồn, phát triển làng nghề và thương hiệu Chè Lam Thạch Thất – Hà Nội
Opis knjige/članka:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Cử nhân Văn hóa học
Fizični opis:71 tr., phụ lục 7 tr. Hình mh. 29 cm.