Hoá học thực phẩm
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
[Nxb Hà Nội]
2001
|
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 00720nam a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000021013 | ||
| 003 | 17460 | ||
| 005 | 20150401150458.0 | ||
| 008 | 150401s2001 viesd | ||
| 020 | |c 24.000 | ||
| 041 | 0 | |a vie | |
| 082 | 1 | 4 | |a 664,02 |b LÊ-T |
| 100 | 1 | |a Lê Ngọc Tú | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hoá học thực phẩm |c Lê Ngọc Tú (chủ biên), Bùi Đức Hợi, Lưu Duẩn, Ngô Hữu Hợp, Đặng Thị Thu, Nguyễn Trọng Cẩn. |
| 260 | |b [Nxb Hà Nội] |c 2001 | ||
| 300 | |a tr. |c cm. | ||
| OWN | |a LSP | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| TYP | |a Printed language | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||