Chuyển hóa sinh học bã sắn từ quá trình sản xuất tinh bột làm thức ăn gia súc

Sản xuất và sử dụng sắn trên thế giới và Việt Nam; Cấu tạo và thành phần hóa học của củ sắn; Bã sắn và phương án xử lý; Enzim thủy phân tinh bột, xenluloza và sự chuyển hóa tạo thành protein sinh khối; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Khảo sát thành phần hóa học của bả sắn; Phân lập và tuyển c...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Đặng Văn Lợi.
Outros autores: Lê Văn Hoàng, PGS.TSKH. (hướng dẫn.), Nguyễn Đình Quyến, GS.TS. (hướng dẫn.)
Formato: Libro
Idioma:Vietnamese
Publicado: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2000.
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Descripción
Tóm tắt:Sản xuất và sử dụng sắn trên thế giới và Việt Nam; Cấu tạo và thành phần hóa học của củ sắn; Bã sắn và phương án xử lý; Enzim thủy phân tinh bột, xenluloza và sự chuyển hóa tạo thành protein sinh khối; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Khảo sát thành phần hóa học của bả sắn; Phân lập và tuyển chọn chủng vi sinh vật có khả năng phân giải tinh bột và xenluloza; Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy cho A.niger BS sinh tổng hợp amylaza và zenlulaza; Tối ưu hóa điều kiện chuyển hóa sinh học bã sắn bởi A.niger BS; Thử nghiệm sử dụng bã sắn lên men làm thức ăn gia súc.
Descrición Física:160 tr. : mh. ; 29 cm.