Chuyển hóa sinh học bã sắn từ quá trình sản xuất tinh bột làm thức ăn gia súc

Sản xuất và sử dụng sắn trên thế giới và Việt Nam; Cấu tạo và thành phần hóa học của củ sắn; Bã sắn và phương án xử lý; Enzim thủy phân tinh bột, xenluloza và sự chuyển hóa tạo thành protein sinh khối; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Khảo sát thành phần hóa học của bả sắn; Phân lập và tuyển c...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Đặng Văn Lợi.
Other Authors: Lê Văn Hoàng, PGS.TSKH. (hướng dẫn.), Nguyễn Đình Quyến, GS.TS. (hướng dẫn.)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2000.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng