Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Phan Thị Bích Ngọc.
Andre forfattere: Trần Thị Xô, PTS. (hướng dẫn.)
Format: Bog
Sprog:Vietnamese
Udgivet: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 1997.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1