Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Phan Thị Bích Ngọc.
Muut tekijät: Trần Thị Xô, PTS. (hướng dẫn.)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 1997.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1
Tekijä Phan Thị Bích Ngọc.
Julkaistu 1997
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng