Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Phan Thị Bích Ngọc. |
|---|---|
| Muut tekijät: | Trần Thị Xô, PTS. (hướng dẫn.) |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Vietnamese |
| Julkaistu: |
Đà Nẵng :
Đại học Đà Nẵng,
1997.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
Tekijä: Phan Thị Bích Ngọc.
Julkaistu: (1997) -
Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
Tekijä: Nguyễn Thị Lan.
Julkaistu: (1999) -
Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
Tekijä: Trần, Thị Thanh Tiền, et al.
Julkaistu: (2023) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Julkaistu: (2006) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Julkaistu: (2006)