Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance, and legislation /

Preservation of quality through packing. Characteristics of plastic materials. Additives for plastics and their transformation products. Partition coefficients. Models for diffusion in polymers...

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Piringer, O. G. (Biên tập viên), Baner, A. L. (Biên tập viên)
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: New York : Wiley-VCH, 1999.
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng