Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance, and legislation /

Preservation of quality through packing. Characteristics of plastic materials. Additives for plastics and their transformation products. Partition coefficients. Models for diffusion in polymers...

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Piringer, O. G. (Argitaratzailea), Baner, A. L. (Argitaratzailea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: New York : Wiley-VCH, 1999.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng