Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance, and legislation /

Preservation of quality through packing. Characteristics of plastic materials. Additives for plastics and their transformation products. Partition coefficients. Models for diffusion in polymers...

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Piringer, O. G. (Urednik), Baner, A. L. (Urednik)
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: New York : Wiley-VCH, 1999.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng