Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà

QR kód

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà

Zobrazit další vydání (1)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Tống Văn Hằng
Médium:	Kniha
Vydáno:	Tp.HCM Nxb Tp HCM 1985
Témata:	Chè Trà Kỹ thuật chế biến Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Podobné jednotky

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Autor: Nguyễn Hữu Thủy
Vydáno: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
Autor: Đỗ, Viết Phương
Vydáno: (2025)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Vydáno: (2004)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Autor: Trần Thị Ngọc Thư
Vydáno: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Vydáno: (2009)

Giáo trình cây chè kỹ thuật trồng và xuất khẩu
Autor: Lê Quang Hưng
Vydáno: (2006)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Vydáno: (2007)

Nghiên cứu sự thay đổi hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chế biến trà lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) :
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Xuyến
Vydáno: (2018)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Vydáno: (1986)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Vydáno: (2007)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
Autor: Tống, Thị Ánh Ngọc
Vydáno: (2010)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Autor: Trần Thị Ngọc Thư
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Autor: Bùi Văn Miên

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Autor: Lê, Ngọc Huệ
Vydáno: (2021)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2004)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2013)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Autor: Bùi, Đức Hợi
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Autor: Bùi, Đức Hợi
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Autor: Bùi, Đức Hợi
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật đo lường kiểm tra trong chế tạo cơ khí /
Autor: Nguyễn Thị Xuân Bảy
Vydáno: (2009)

Phân tích tác động của đầu tư ứng dụng công nghệ đến hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành chế biến, chế tạo tỉnh Vĩnh Long
Autor: Lê, Thị Kim Yến, a další
Vydáno: (2026)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Autor: Trịnh Hùng Cường.

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Vydáno: (2001)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Autor: Nguyễn, Hữu Thủy
Vydáno: (2007)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
Autor: Lâm, Thị Châm
Vydáno: (2016)

Kỹ thuật nấu nướng
Autor: Triệu Thị Chơi
Vydáno: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng
Autor: Triệu Thị Chơi
Vydáno: (2000)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
Autor: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Vydáno: (2020)

Các món ăn hải sản
Autor: Kim Trang
Vydáno: (2000)