Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà

QR Code (код быстрого отклика)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà

Hiển thị phiên bản (1) khác

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Tống Văn Hằng
Формат:	‌
Опубликовано:	Tp.HCM Nxb Tp HCM 1985
Предметы:	Chè Trà Kỹ thuật chế biến Công nghệ thực phẩm
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Схожие документы

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
по: Nguyễn Hữu Thủy
Опубликовано: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
по: Đỗ, Viết Phương
Опубликовано: (2025)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
по: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Опубликовано: (2004)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
по: Trần Thị Ngọc Thư
Опубликовано: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Опубликовано: (2009)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
по: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Опубликовано: (2007)

Giáo trình cây chè kỹ thuật trồng và xuất khẩu
по: Lê Quang Hưng
Опубликовано: (2006)

Nghiên cứu sự thay đổi hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chế biến trà lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) :
по: Nguyễn, Thị Thanh Xuyến
Опубликовано: (2018)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Опубликовано: (1986)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2007)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
по: Tống, Thị Ánh Ngọc
Опубликовано: (2010)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
по: Trần Thị Ngọc Thư
Опубликовано: (2016)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
по: Bùi Văn Miên

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
по: Lê, Ngọc Huệ
Опубликовано: (2021)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2004)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
по: Tôn Thất Minh
Опубликовано: (2013)

Kỹ thuật chế biến lương thực
по: Bùi, Đức Hợi
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
по: Bùi, Đức Hợi
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
по: Bùi, Đức Hợi
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật đo lường kiểm tra trong chế tạo cơ khí /
по: Nguyễn Thị Xuân Bảy
Опубликовано: (2009)

Phân tích tác động của đầu tư ứng dụng công nghệ đến hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành chế biến, chế tạo tỉnh Vĩnh Long
по: Lê, Thị Kim Yến, et al.
Опубликовано: (2026)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
по: Trịnh Hùng Cường.

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Опубликовано: (2001)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
по: Nguyễn, Hữu Thủy
Опубликовано: (2007)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
по: Lâm, Thị Châm
Опубликовано: (2016)

Kỹ thuật nấu nướng
по: Triệu Thị Chơi
Опубликовано: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng
по: Triệu Thị Chơi
Опубликовано: (2000)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
по: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Опубликовано: (2020)

Các món ăn hải sản
по: Kim Trang
Опубликовано: (2000)