Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh

Trình bày phương pháp tính toán thiết kế hệ thống lạnh: xác định các số liệu ban đầu, thiết kế thể tích và mặt bằng kho lạnh, tính nhiệt kho lạnh, chọn các phương pháp làm lạnh; chọn thiết bị kết đông nhanh thực phẩm; xây dựng sơ đồ h...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn, Đức Lợi
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2005
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Beskrivning
Sammanfattning:Trình bày phương pháp tính toán thiết kế hệ thống lạnh: xác định các số liệu ban đầu, thiết kế thể tích và mặt bằng kho lạnh, tính nhiệt kho lạnh, chọn các phương pháp làm lạnh; chọn thiết bị kết đông nhanh thực phẩm; xây dựng sơ đồ hệ thống lạnh....