Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh

Trình bày phương pháp tính toán thiết kế hệ thống lạnh: xác định các số liệu ban đầu, thiết kế thể tích và mặt bằng kho lạnh, tính nhiệt kho lạnh, chọn các phương pháp làm lạnh; chọn thiết bị kết đông nhanh thực phẩm; xây dựng sơ đồ h...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Đức Lợi
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2005
विषय:	Low temperature engineering
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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