Vitamin analysis for the health and food sciences
Employing a uniform, easy-to-use format, Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences, Second Edition provides the most current information on the methods of vitamin analysis applicable to foods, supplements, and pharmaceuticals. Highlighting the rapid advancement of vitamin assay methodology,...
Сохранить в:
| Главный автор: | Eitenmiller, Ronald R. |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
New York
CRC Press
2000
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Схожие документы
-
Vitamin E :
по: Eitenmiller, Ronald
Опубликовано: (2004) -
Vitamin E :
по: Eitenmiller, Ronald
Опубликовано: (2004) -
Modern chromatographic analysis of vitamins
Опубликовано: (2000) -
Vitamin analysis for the health and food sciences
по: Eitenmiller, Ronald R., et al.
Опубликовано: (2011) -
Vitamins in foods :
по: Ball, George F.M.
Опубликовано: (2006)