Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Phan Hiền |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Undetermined |
| Foilsithe: |
Hà Nội
Nông Nghiệp
1978
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Giáo trình chế biến và tồn trữ lạnh thực phẩm
le: Nguyễn, Văn Mười
Foilsithe: (2006) -
Khảo sát sự thay đổi màu và cấu trúc fillet mực nang trước khi lạnh đông và đề xuất hướng xử lý :
le: Trần, Hoàng Đệ
Foilsithe: (2010) -
Chế biến chả lụa an toàn, giàu dinh dưỡng và sự thay đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình trữ đông :
le: Chung, Thị Thanh Phượng
Foilsithe: (2010) -
Effects of sucrose pulsing and cold storage on post-storage attributes of cut lilies in Da Lat, Vietnam
le: Lê, Như Bích, et al.
Foilsithe: (2022) -
320 câu hỏi về phòng chữa bệnh cảm mạo
le: Vương, Hồng Mô
Foilsithe: (2004)