Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Phan Hiền |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Nông Nghiệp
1978
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Giáo trình chế biến và tồn trữ lạnh thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn Mười
Được phát hành: (2006) -
Khảo sát sự thay đổi màu và cấu trúc fillet mực nang trước khi lạnh đông và đề xuất hướng xử lý :
Bỡi: Trần, Hoàng Đệ
Được phát hành: (2010) -
Chế biến chả lụa an toàn, giàu dinh dưỡng và sự thay đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình trữ đông :
Bỡi: Chung, Thị Thanh Phượng
Được phát hành: (2010) -
Effects of sucrose pulsing and cold storage on post-storage attributes of cut lilies in Da Lat, Vietnam
Bỡi: Lê, Như Bích, et al.
Được phát hành: (2022) -
Sổ tay nuôi lợn: Thức ăn cho lợn
Bỡi: Nguyễn Chính
Được phát hành: (1981)